Különleges élmény
Elsőrangú kézműves borok a veszprémi érsekség pincéjéből
Ismerkedjen meg a Veszprémi Érsekség kiváló boraival egy rendhagyó borkóstolón! Kiváló program egy veszprémi városnézéssel kombinálva! Ön kóstolt már misebort? Veszprémben megteheti!
Borkóstoló a veszprémi Szaléziánumban
A 14. századtól kezdve terjedelmes szőlőbirtok tartozott a veszprémi püspökség alá, ahonnan egyrészt a misebor származott, másrészt annak eladásából az egyház plusz jövedelemre tudott szert tenni. Érdemes megemlékezni Ranolder János püspökről, kinek keze nyomán a Balaton körüli borvidékek felvirágoztak, s akihez többek között a Csopaki borvidék hírnevének megalapozása is kötődik. A korábbi birtokon ma a Jásdi Pince neves borai készülnek.
Az államosítás után a hatalmas szőlőkből mi sem maradt, és a rendszerváltás után sem nyílott az egyháznak lehetősége a korábbi földeket visszaigényelni, így a szőlőket sem. Ma már nem sok püspökség rendelkezik saját pincészettel, még a leghíresebb borvidékek közelében sem. A Veszprémi Érsekség ebből a szempontból igen kiváltságos, ugyanis nem csak hogy saját pincészettel, de saját szőlővel is büszkélkedhet a mai napig.
Miért különlegesek a Veszprémi Érseki Pincészet borai?
Ezek a borok misebornak készülnek, amelyekre igen szigorú szabályok vonatkoznak, így igen jó minőségű kézműves boroknak számítanak. A misebornak ugyanis szőlőbornak kell lennie, nem lehet vizezni, még hozzáadott cukor és tartósítószer sem lehet benne. Hagyományos az érlelés és a feldolgozás is. Ennek köszönhetően az Érsekség által termelt és palackozott borok igazi különlegességnek számítanak. (Forrás: bor.mandiner.hu)
Miért különleges egy borkóstoló a Szaléziánumban?
Az élményt még különlegesebbé teszi a borkóstoló helyszíne, az újonnan megnyílt Érseki Látogató Központ, a Szaléziánum hangulatos pincéje, amely 40 fő befogadására képes.
- Miért miséznek a papok első sorban fehérborral?
- Mi célt is szolgál a misebor?
Erre, és még sok más kérdésre is választ kaphat a Veszprémi Érseki Pincészet borkóstolója során a veszprémi Szaléziánumban!
A Szaléziánum Tea- és Kàvéház mindenkit szeretettel vár a Szaléziánumban
- széles tea- és kávéválaszték
- üdítők és frissítők
- Halimbai gyógyteák
- Pannonhalmi Apátsági gyógylikőrök, stb.